La experta de la FAO (Organización de la ONU para la Agricultura y la Alimentación) Anne-Sophie Poisot, nos aclara cual es el significado básico de este concepto en relación a la agricultura:

“El término Buenas Prácticas Agrícolas se utiliza hoy para referirse a conjuntos de normas sobre métodos de producción agrícola que deben ser implementadas y que son promovidas por gobiernos, comerciantes, exportadores, productores, el mundo académico y otros actores en el sector agrícola en todo el planeta… para promover la sostenibilidad ambiental, económica y social de procesos de producción y de posproducción, que terminan en productos agrícolas alimentarios y no alimentarios seguros y saludables”.

En los últimos años el concepto de Buenas Prácticas Agrícolas se ha ido extendiendo a otras actividades relacionadas. Ministerios, comunidades autónomas y otras entidades han redactado diferentes manuales de Buenas Prácticas para ámbitos vinculados con la naturaleza y la biodiversidad. A su vez se han organizado algunos concursos y convocatorias que han servido para promover la ejecución de casos reales de Buenas Prácticas llevadas a cabo por asociaciones y personas a título individual.

Desde RUNA queremos hacernos eco de todos estos manuales teóricos y casos reales de Buenas Prácticas poniendo el acento en aquellos que favorecen la convergencia del mundo rural y la biodiversidad.

Estamos recopilando información de cada Comunidad Autónoma, si conoces algún otro caso que no aparezca reflejado en este directorio te agradeceremos que nos lo comuniques.