Felipe Medina. “Agricultura Socioconsciente”. Sindicato COAG.

Desde COAG siempre se ha apostado por un modelo social de agricultura, productivo y sostenible, conformado por agricultores y agricultoras que de forma directa y personal viven de su trabajo en el campo. Los pilares fundamentales de este modelo llamado “Agricultura Socioconsciente” son:

• El desarrollo del trabajo en explotaciones agrícolas y ganaderas que garantizan una rentabilidad y una estabilidad a sus titulares, proporcionando condiciones justas para todos sus trabajadores y trabajadoras con el objetivo de mantener una estructura social sólida en el medio rural.

• Una agricultura enfocada a la producción de alimentos de calidad que garantiza el abastecimiento y la seguridad alimentaria, que apuesta por el mantenimiento de variedades locales y razas autóctonas, y que tiene como fin último la defensa y desarrollo del medio rural vivo como marco en el que se desarrolla la actividad agraria.

• Una agricultura basada en el respeto, la conservación y el aprovechamiento racional y eficiente de los recursos naturales y de producción, con el objetivo de minimizar los efectos adversos sobre el medio ambiente y contribuir a mitigar los efectos del cambio climático.