Las altas temperaturas acaban con la agricultura isleña, tanto que en algunas zonas se han perdido cosechas enteras de habichuelas y calabacines. Los agricultores tienen que recoger de forma apresurada sus cosechas, abaratando sus precios.

Irene Rizo - Santa Cruz de Tenerife Medianías y cumbres son las zonas que ligeramente están salvando sus plantaciones. El Departamento Técnico de la Asociación de Agricultores y Ganaderos de Canarias (ASAGA Canarias) ha realizado una evaluación preliminar del estado en el que se encuentran los cultivos de las islas, dadas las altas temperaturas que todavía afectan al Archipiélago.

Según este informe y, a falta del peritaje de las empresas aseguradoras, las primeras estimaciones apuntan a consecuencias muy negativas para la agricultura. En declaraciones a AGROCOPE, Roberto Goiriz, portavoz de la Federación de Exportadores Hortofrutícolas de Las Palmas (Fedex), asegura que el calor hace que los semilleros tengan que volver a plantar porque se secan los brotes. Además, añade, es posible que se produzca un retraso en la campaña del tomate, debido a que algunas empresas tendrán que volver a plantar.

Por islas, señala Goiriz, Tenerife es la que más daños ha sufrido en las producciones hortícolas en casi la totalidad de las plantaciones nuevas, tanto en el norte como en el sur. Dentro de estas producciones, las hortalizas de hojas (lechugas) son las que se han visto más perjudicadas. En lo que respecta a hortalizas, el tomate de ensalada o el pimiento, presentan daños por deshidratación y cuajado.

El pepino, la habichuela o el calabacín -cultivadas dentro de invernaderos- también se han visto afectadas de igual manera, pero en algunos casos se han podido recuperar realizando un despuntado. Asimismo, cultivos como la viña presentan quemaduras en hojas y racimos por la alta radiación solar un exceso de calor que también ha afectado a la platanera.