Seis grupos de trabajo analizarán los retos y oportunidades del sector en el II Encuentro Hispano-Luso de la Producción Ecológica.

Propiciar el intercambio de experiencias, el contacto entre los profesionales y el análisis del sector; promover una reflexión generalizada sobre la producción ecológica y las tendencias actuales en la alimentación o difundir los últimos avances en estas materias, son algunos de los objetivos del II Encuentro Hispano-Luso de la Producción Ecológica que tendrá lugar el 23 de octubre en Albacete.

Organizado por la Consejería de Agricultura de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, la Diputación Provincial de Albacete y el Ayuntamiento de la localidad, el Encuentro estructura su programa en una conferencia inaugural y seis mesas de trabajo que analizarán diversos temas de interés para el sector ecológico y cuyas conclusiones se pondrán en común en una sesión plenaria que cerrará el evento.

La conferencia de apertura del II Encuentro Hispano-Luso correrá a cargo de responsables del área de producción ecológica en distintas administraciones, exponiendo así la realidad y estrategias desarrolladas en el ámbito nacional para potenciar este modelo que se ha hecho un hueco en la industria agroalimentaria. Las ponentes serán: Rosa Mª Cubel, directora general del Departamento de Agricultura y Ganadería y presidenta del Grupo Interdepartamental de la Generalitat de Cataluña, Mª Isabel Salinas, secretaria general del Medio Rural y la Producción Ecológica de la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, Isabel Bombal, directora general de Industria y Mercados Alimentarios del MARM, y Ana Isabel Parras, directora general de Desarrollo Rural de la Consejería de Agricultura y Medio Ambiente de Castilla-La Mancha.

Esta introducción al tema del Encuentro dará paso a la celebración, de forma simultánea, de seis mesas de trabajo en las que se abordarán aspectos de interés para el sector:  “Distribución y posicionamiento en los mercados”, “Innovación en la producción ecológica”, “Ganadería ecológica y sector industrial”, “Líneas actuales de investigación y desarrollo”, “Ecoturismo y desarrollo rural” y “Consumo y sector HORECA”. Los temas a tratar constituyen pilares fundamentales para la consolidación de la producción y la industria agroecológica en la Península, ya que este modelo agroalimentario conjuga sostenibilidad medioambiental, bienestar animal, conservación de la biodiversidad, seguridad alimentaria, innovación e investigación. Nuevos canales de consumo como la restauración o la mejora de las estrategias de comercialización y el impulso del consumo interno son a su vez los retos del sector en la Península Ibérica.

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