Tierras Altas de Soria reivindica la trashumancia, un oficio casi perdido

Un rebaño de mil ovejas recorrerá estos días un tramo de la antigua Cañada Real Soriana Oriental, desde Soria capital hasta Los Campos, para revivir una forma de vida tradicional y reivindicar el sentimiento de la comarca de Tierras Altas y de un oficio que tiende a la desaparición.

Desde el término municipal de Brazatortas, en el valle de Alcudía (Ciudad Real), el rebaño ha llegado en tres camiones hasta Soria, para realizar posteriormente un recorrido de sesenta kilómetros, por la Cañada Real Soriana Oriental, hasta llegar a Los Campos, pueblo de Tierras Altas donde se revivirán el sábado próximo los antiguos oficios de la Mesta.

Las mil ovejas, guiadas por el manso, protegidas por mastines y conducidas por el rabadán, los ayudantes y zagales, revivirán hasta el sábado una forma de vida tradicional, ya casi perdida, que ha forjado durante siglos el carácter duro, austero y sacrificado de los ganaderos de Tierras Altas.

El propietario del rebaño, Eduardo del Rincón, con 53 años, desde los 16 en el oficio, la lamentado que solo queden tres o cuatro trashumantes en la provincia y ha señalado que si “no nos dan alguna ayuda”, está destinado a desaparecer el oficio. En este sentido, ha añadido que los ganaderos no encuentran mano de obra y tienen que soportar además muchos gastos, de tal forma “que lo que nosotros producimos no vale lo que tiene que valer”.

Del Rincón ha asegurado que los piensos han subido mucho debido a que la especulación “de cuatro” en el mercado del cereal. “Ahora traemos la carne de fuera y lo nuestro lo estamos tirando por el suelo”, ha denunciado.

Del Rincón ha recordado la dureza del oficio de pastor trashumante, en el que bajaban y subían el ganado a pie durante un mes, desde el norte de la provincia soriana hasta los pastos de invierno de Ciudad Real o de Extremadura. Durante la época de esplendor de la Mesta, la comarca de Tierras Altas acogió a 150.000 ovejas trashumantes, reducidas a apenas 8.000 en la actualidad.

 

Fuente: 
Oviespaña
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