Se entreve las posibilidades de este sector ganadero ante un incierto futuro a través de la diferenciación por calidad, denominaciones de origen, asociacionismo agrario, contratos homologados, etc. Desde un análisis territorial y macroeconómico se muestra el alto interés de esta cabaña ganadera por la importancia social y medioambiental que tiene al desarrollarse sobre una amplia base territorial que incluye la mayoría de los espacios que configuran la Red Natura 2000. Por su capacidad para aprovechar recursos naturales que de otra manera se perderían, por su ejemplo de sostenibilidad con prácticas como la trashumancia y por protección de la biodiversidad a través del manejo de las razas autóctonas.

Autor: García de Francisco, José María