Valores RUNA:
Conservación de la artesanía como riqueza del mundo rural
Preservar oficios que partan de materias primas naturales
Fijar población como estrategia de conservación

Actividad: Cerería artesana
Ámbito: Gata
Web: www.duranyalfonso.com
Contacto: ventas@duranyalfonso.com
Teléfono: 927 672066

La cerería Durán y Alfonso, da trabajo a su dueño y a cinco empleados, con una actividad artesana y tan poco dependiente de complicaciones tecnológicas, que la electricidad solo la usan para el ordenador y unas bombillas. Aunque ya las velas no todas se hagan con cera de abeja y la iglesia haya sustituido su grácil luz por impersonales bombillas, el negocio de las velas se mantiene y conserva parte de su elaboración antigua. Hablar de velas es hablar de abejas y por supuesto de petróleo y nuevas tecnologías. La cerería que dirige Fausto Alfonso está en el mundo y es un ejemplo de lo que internet puede ofrecer al que se instala en un pueblo. Casi toda su producción se vende gracias a esta tecnología. Hablar con Alfonso es hacer un examen a las bondades, cambios y peligros de nuestra sociedad actual y del lugar que puede ocupar en ella habitantes rurales.

¿Esta cerería empieza en el año 1920, cómo ha cambiado la producción, por que en esos años se utilizaba la cera de las abejas?

En aquellos años del principio lo que había era una gran  cantidad de colmenas y el precio de la cera era por lo tanto más económico. Al final el que manda es el mercado, si hoy en día una vela hecha con cera de abejas cuesta 9 euros, la misma vela hecha con parafina puede ser tres euros.

Sino se hubiesen perdido tantas colmenas y hubiese más producción, habría más mercado para la cera natural.

Por supuesto, eso permitiría hacer una vela de cera natural más económica.

¿Usted tiene datos de cómo ha ido bajando la producción de colmenas en su zona?

Lo que mejor conozco es el caso de una familia, que lo ha ido llevando de padres a hijos, pero ya los hijos apenas lo continúan. Igual puede haber en la actualidad mil colmenas, pero antes había miles y miles. Antes cada familia tenía sus cabras, su huerta, su cerdos y también el que más o que menos tenía unas pocas colmenas para consumo.

Y esto está decayendo por que los jóvenes se van de los pueblos?

Yo creo que es ese el principal problema, sino que tampoco hay demanda de estos productos y por lo tanto no hay una economía que lo sostenga.

¿Cuál es su mercado, como se distribuyen sus velas?

Nuestro principal mercado es el que se genera por la venta on-line a través de internet. Yo creo que el 90 por ciento sale a través de agencias de transportes. Antes todo el transporte lo hacíamos nosotros con vehículos, pero ahora casi todo es por mensajería.

Por lo que dice internet le ha permitido tener su negocio aquí en el pueblo, lejos del mercado y sin embargo perfectamente comunicado con el mismo..

Por supuesto. He de decir que me costó mucho trabajo, dado que lo más parecido que yo conocía era una máquina de escribir, pero con muchas horas de dedicación me fui haciendo con la máquina. Yo soy el que maneja la página web, cambio los textos, hago fotos, quito y pongo nuevos modelos, buscando las innovaciones. Todo eso lo he tenido que aprender, por que está claro que es el futuro.

¿Cuánta gente trabaja con usted?

Actualmente trabajamos cinco personas. Pero antes cuando la iglesia era un gran consumidor la empresa tenía al año 12 personas y medio año otras 6 personas. Hay que tener en cuenta que llegábamos a fabricar al día unas 25.000 velas pequeñas para iglesias.

¿Usted trabaja artesanalmente?

Efectivamente hacemos velas artesanas y por supuesto también velas moldes si el cliente las demanda. Estas son más baratas, por que las artesanas se van haciendo capa a capa y por supuesto llevan más días.

¿Hay un cliente para lo artesano?

Si, cada vez se está demandando más lo artesano. Hubo un tiempo en que los chinos dominaban el mercado, pero poco a poco esto está cambiando.